Тефтели с сыром и лимоном

Очень вкусное домашнее блюдо. Прекрасно сочетается с любым гарниром. Тефте́ли - блюда из мясного фарша в виде шариков, под различными названиями существуют в кухнях многих народов мира, например считается одним из основных национальных блюд Швеции. Кроме мяса, в состав тефтелей могут входить рис, хлеб, панировочные сухари, лук, различные специи, а также яйца. Тефтели жарят, запекают, готовят на пару или тушат в соусе. http://ru.wikipedia.org/ Пошаговый фото-рецепт смотрите ЗДЕСЬ

Technorati Теги: телятина,свинина,фарш,хлеб,сметана,молоко,яйца,чеснок,сыр,лимон,бульон,вино,сухое