Тиан из слабосоленого лосося и авокадо

Тиан – блюдо прованской кухни. Изначально это были запеченные в одноименной глиняной посуде овощи, а сейчас так чаще называют слоеную закуску на основе овощей, заправленную простой заправкой. Пошаговый фото-рецепт смотрите ЗДЕСЬ

Technorati Теги: тиан,авокадо,лимон,помидоры черри,лосось,руккола,каперсы,сыр,сыр альметте