Цыпленок табака (тапака)

Цыпленок табака – блюдо кавказской кухни. Название “табака (тапака”) идет от грузинского названия сковороды “тапа”. Цыпленок получается ароматным с нежным мясом и золотистой хрустящей корочкой. Пошаговый фото-рецепт смотрите ЗДЕСЬ

Technorati Теги: цыпленок,курица,вино,базилик,кориандр,масло оливковое,чеснок